Unsere Küche ist von 17:00 bis 21:30 Uhr geöffnetSonntags von 17:00 bis 20:30 Uhr
Olivers
Köstlichkeiten aus dem Schlachthaus
aus
eigener Herstellung
„Schlachtplatte“
mit
herzhafter Wurstsuppe,
eine Scheibe
Wellfleisch, ein Leber - und ein Blutwürstchen,
dazu
deftiges Apfelweinsauerkraut
und eine
Scheibe Auheimer Gassenhauer-Brot
14,90
wahlweise mit:
Portion
Kartoffelpüree aus eigener Herstellung
3,50
Schmankerl (frisch aus dem Kessel)
„Wellfleisch“ oder „Rippchen“ oder „Leber und Blutwürstchen“,
dazu
deftiges Apfelweinsauerkraut
und eine
Scheibe Auheimer Gassenhauer-Brot
10,90
wahlweise mit:
Portion
Kartoffelpüree aus eigener Herstellung
3,50
Suppen aus eigener Herstellung
"Leberknödelsuppe"
aus eigener Herstellung
Herzhafte Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse und einem Leberknödel
5,90
"Markklößchensuppe"
aus eigener Herstellung
Herzhafte Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse und zwei Markklößchen
5,90
"Wurstbrühe" aus eigener Hausschlachtung
4,90
Vorspeisen
Zwei Stück „Handkäs" vom Hanauer Wochenmarkt
wahlweise
- "klassisch" mit Musik dazu Zwiebeln,
Essig, Öl, eine Scheibe Auheimer Gassenhauer Brot und Buttertöpfchen
6,90
- "hessisch" mit Hausgemachter grüner Soße aus eigener Herstellung dazu eine Scheibe Auheimer Gassenhauer Brot und Buttertöpfchen
7,90 ,
kleine Portion 6,00
- "Variation" mit Musik und hausgemachter
grüner Soße aus eigener Herstellung dazu eine Scheibe Auheimer Gassenhauer Brot und Buttertöpfchen 8,90
Kleine „Hausmacher Wurstplatte“
aus
eigener Herstellung
Preßkopf,
Blutwurst, Leberwurst und zwei Scheiben
Auheimer
Gassenhauer Brot
10,90
Salate vom Hanauer Wochenmarkt
"Große Salatbowl" Frischer
Marktsalat mit Kirschtomaten, frischen Karotten, Salatgurke
und
Radicchio,
angemacht mit Orangen-Honig Vinaigrette
dazu
Buttertoast
9,90
wahlweise mit:
- gegrilltem
Fetakäse 11,90 / kleine Portion 9,90
- Putenstreifen glasiert mit Teriyakisoße 12,90 / kleine Portion 10,90
Marktfrischer Beilagensalat mit Hausdressing (Essig, Öl)
5,90
Olivers Köstlichkeiten aus dem Schlachthaus aus eigener Herstellung
"Tatar"
Frisch
geschabtes Fleisch vom Weiderind
mit Ei,
Kapern, Paprikapulver, Zwiebeln,
Buttertöpfchen
und
zwei Scheiben frischem Landbrot
14,90
Oma Gretas "Hausmacher Hackbraten"
aus eigener Herstellung
vom Rind und Schwein mit herzhafter Zwiebelsoße dazu eine Scheibe Auheimer
Gassenhauer Brot
9,90
wahlweise mit:
- Bratkartoffeln(1) (unsere
Bratkartoffeln servieren wir mit Speck und Zwiebeln) 3,50
- Pommes Frites 3,50
- hausgemachten Spätzle
3,50
- Beilagensalat mit
Hausdressing (Essig, Öl) 5,90
„Tatar“
Frisch
geschabtes Fleisch vom Weiderind
mit Ei,
Kapern, Paprikapulver, Zwiebeln,
Buttertöpfchen
und zwei
Scheiben frischem Landbrot
14,90
Unsere Original "Ratskellerbratwurst" aus eigener
Herstellung
Zwei deftige Bratwürste verfeinert mit
Handkäs, Thymian, Kräuter der Grünen Soße und Apfel dazu
hausgemachte grüne
Soße und krosse Bratkartoffeln (unsere Bratkartoffeln
servieren wir mit Speck und Zwiebeln)
12,90 , kleine Portion 10,90
Klassische „Bauernbratwürste“ dazu hausgemachte
grüne Soße und deftige Bratkartoffeln
(unsere
Bratkartoffeln servieren wir mit Speck und Zwiebeln)
10,90 , kleine Portion 8,90
Nicos Schweinereien aus
eigener Herstellung
"Butterschnitzel"
In frischem
Weißbrot paniertes „Schweineschnitzel“
mit
Pommes Frites und ein
marktfrischer Salat mit Hausdressing (Essig, Öl)
13,90 , kleine Portion 11,90
wahlweise mit:
-
Champignonrahmsoße (mit
Sahne und frischen Champignons)
- Jägersoße (dunkle Soße mit frischen Champignons)
-
Zwiebelsoße (dunkle
Soße mit frischen Zwiebeln)
-
Paprikasoße (ohne
Paprikastreifen)
15,90 , kleine Portion 13,90
"Frankfurter Schnitzel"
In frischem
Weißbrot paniertes Schweineschnitzel,
mit
hausgemachter grünen Soße und deftigen Bratkartoffeln
(unsere Bratkartoffeln
servieren wir mit Speck und Zwiebeln)
16,90 , kleine Portion 14,90
"Käseschnitzel"
In frischem
Weißbrot paniertes Schweineschnitzel
mit geschwenkten
Champignons,
Sauce Hollandaise
und Gouda
überbacken dazu aus eigener Herstellung Spätzle und
ein
marktfrischer Salat mit Hausdressing (Essig, Öl)
15,90
Nico´s und Oliver´s Empfehlungen - unsere aus eigener Herstellung gemachten Burger
mit
frischen Burgerbrötchen
von der Bäckerei Mangelmann
"Rosins Hessenburger"
ein saftig
gegrilltes Patti aus eigener Herstellung mit Handkäse vom Hanauer Wochenmarkt, Kraut, Apfel, grüne
Soße, Meerrettich,
Hausmacher Speck und Zwiebeln
10,90
dazu Twister Pommes(1)
3,50
"Cheeseburger"
ein saftig
gegrilltes Patti aus eigener Herstellung mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Käse
8,90
dazu Twister Pommes(1)
3,50
"Baconburger"
ein saftig
gegrilltes Patti aus eigener Herstellung mit Tomaten, Gurken,
Zwiebeln und Speck
8,90
dazu Twister Pommes(1)
3,50
wahlweise mit: einem
Spiegelei 1,00
„Crispy
Chicken Burger“
mit Crispy paniertes gegrilltes saftiges
Hähnchenbrustschnitzel,
knackigem Salat, Tomate,
Röstzwiebeln, Gewürzgurke
und
Sweet Chili Sauce
9,40
dazu Twister Pommes(1)
3,50
„Leberkäs
Burger“
auf einem Laugen-Burgerbrötchen
eine Scheibe Leberkäse aus eigener Herstellung
mit Bayrisch Kraut, süßem Senf und Röstzwiebeln
dazu Twister
Pommes
10,90
Wild vom Jäger aus dem Jossgrund
Wildbratwurst
aus
eigener Herstellung
dazu
Preiselbeeren und krosse Bratkartoffeln
(unsere Bratkartoffeln
servieren wir mit Speck und Zwiebeln)
11,90
Fleischlose Freude
"Käsespätzle" aus eigener Herstellung
Frisch geschabte
Hausmacher Spätzle mit würzigem Bergkäse
dazu
krosse Röstzwiebeln und
ein Marktfrischer Salat mit Hausdressing (Essig, Öl)
11,90 , kleine Portion 9,90
„Grüne Soße“
aus eigener
Herstellung
Hausgemachte
grüne Soße mit zwei gekochten Eiern serviert
mit Salzkartoffeln
10,90
Steak
Rindersteak (250 gr.
Rohgewicht)
Argentinisches
Premium „Rumpsteak“, aus La Pampa Black Angus
mit einem
kleinen Fettrand,
mit Zwiebeln
oder hausgemachter Kräuterbutter,
dazu krosse
Bratkartoffeln
(unsere Bratkartoffeln servieren wir mit Speck und
Zwiebeln)
29,90
Dessert
von unserem Chefkoch Nico aus eigener Herstellung
Im Ofen
gebackener „Schokoladenkuchen“
mit einem
flüssigen Schokoladenkern
dazu
eine Kugel Vanilleeis und ein Klecks Sahne
6,90
Nico’s
„Kaiserschmarrn“
Karamellisierten
Mandelstreifen, mit gratinierten Äpfeln
dazu
Apfelmus und eine Kugel Vanilleeis
7,90
dazu empfehlen wir:
Kaffee Crema 2,50
Espresso 2,20
doppelter Espresso 3,50
Espresso Macchiato 3,80
Cappuccino 3,30
Milchkaffee 3,50
Latte Macchiato 3,50
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