Suppen aus eigener Herstellung
Hausgemachte Leberknödelsuppe mit saisonalem
Wurzelgemüse vom Markt
4,90 €
Hausgemachte Markklößchensuppe mit
Julienne-Wurzelgemüse
4,90 €
Wurstbrühe aus eigener
Hausschlachtung
4,00 €
Vorspeisen & Salate vom Hanauer Wochenmarkt
Zwei Stück „Handkäs" vom Hanauer Wochenmarkt
wahlweise
- klassisch mit Musik dazu Zwiebeln,
Essig, Öl, eine Scheibe Auheimer Gassenhauer Brot und Buttertöpfchen
5,50 € , kleine Portion 4,00 €
- hessisch mit hausgemachter grüner Soße
dazu eine Scheibe Auheimer Gassenhauer Brot und Buttertöpfchen
6,50 € ,
kleine Portion 5,00 €
- Variation mit Musik und hausgemachter
grüner Soße dazu eine Scheibe Auheimer Gassenhauer Brot und Buttertöpfchen
7,50 €
Marktfrischer Salat mit Kirschtomaten,
frischen Karotten und Salatgurke, angemacht mit Orangen-Honig Vinaigrette dazu
Buttertoast
7,90 €
wahlweise mit:
- gegrilltem Fetakäse 10,90 € ,
Kleine Portion 7,90 €
- gegrillten Putenstreifen 12,90 , Kleine Portion 9,90
Marktfrischer Beilagensalat mit Hausdressing
3,90 €
Olivers Köstlichkeiten aus dem Schlachthaus
Frisch geschabtes Tatar vom Rind mit Ei, Kapern, Paprikapulver, Zwiebeln, Buttertöpfchen und zwei Scheiben
frischem Landbrot
11,90 €
Hausmacher Schlachtplatte mit
herzhafter Wurstsuppe, Wellfleisch, Leber - und Blutwürstchen, dazu deftiges
Apfelweinsauerkraut und Auheimer Brot-Gassenhauer
11,90 €
Oma Gretas Hausmacher Hackbraten vom Rind und Schwein mit herzhafter Zwiebelsoße dazu eine Scheibe Auheimer
Gassenhauer Brot
9,90 €
wahlweise mit:
- krossen
Bratkartoffeln 3,00 €
- Pommes Frites 2,50 €
- Beilagensalat mit
Hausdressing 3,90 €
Nicos hausgemachte Schweinereien
In frischem Weißbrot
paniertes Butterschnitzel mit Pommes
Frites und marktfrischem Salat mit Hausdressing
12,90 € , kleine Portion 10,90€
wahlweise mit:
- Champignonrahmsoße
- Jägersoße
In frischem Weißbrot
paniertes Frankfurter Schnitzel mit
hausgemachter grüner Soße und krossen Bratkartoffeln (unsere Bratkartoffeln
servieren wir mit Speck und Zwiebeln)
14,90 € , kleine Portion 12,90 €
In frischem Weißbrot
paniertes Käseschnitzel mit geschwenkten
Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu hausgemachte Spätzle
und ein marktfrischer Salat mit Hausdressing
14,90 € , kleine Portion 12,90 €
Nicos und Olivers Empfehlungenunsere aus eigener Herstellung gemachten Burger mit
frischen Burgerbrötchen
Rosins Hessenburger - ein saftig
gegrilltes Patti mit Handkäse vom Hanauer Wochenmarkt, Kraut, Apfel, grüne
Soße, Meerrettich, Hausmacher Speck und Zwiebeln dazu Twister Pommes
12,90 €
Crispy Chicken Burger -
mit Crispy paniertes gegrilltes saftiges Hähnchenbrustschnitzel, knackigem
Salat, Tomate, Röstzwiebeln, Gewürzgurke und Sweet Chili Sauce dazu Twister
Pommes
10,90 €
Hamburger - ein saftig
gegrilltes Patti aus eigener Herstellung mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln dazu
Twister Pommes
9,90 €
Cheeseburger - ein saftig
gegrilltes Patti aus eigener Herstellung mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Käse
dazu Twister Pommes
10,90 €
Baconburger - ein saftig
gegrilltes Patti aus eigener Herstellung mit Tomaten, Gurken,
Zwiebeln und Speck
dazu Twister Pommes
10,90 €
wahlweise mit einem
Spiegelei 11,70 €
Frisches Wild vom Jäger aus dem Jossgrund
Wildgulasch dazu hausgemachte
Spätzle und ein Marktfrischer Salat mit Hausdressing
13,90 €
Wildbratwurst dazu Hausgemachte
grüne Soße und krosse Bratkartoffeln
11,90 €
Rosins Empfehlungen
Zwei deftige Ratskellerbratwürste aus eigener
Herstellung verfeinert mit Handkäs, Thymian, Kräuter der Grünen Soße und Apfel
dazu hausgemachte grüne Soße und krosse Bratkartoffeln (unsere Bratkartoffeln
servieren wir mit Speck und Zwiebeln)
12,90 € , kleine Portion 9,90 €
Kleine Hausmacher Wurstplatte aus
eigener Herstellung, Hausmacher Wurstspezialitäten z.B. Preßkopf, Blutwurst,
Leberwurst, Mettwurst, Butter und zwei Scheiben Auheimer Gassenhauer Brot
10,90 €
Fleischlose Freude
Hausgemachte Knöpfle mit Bergkäse
gratiniert, dazu Röstzwiebeln und saisonaler Blattsalat mit Hausdressing
9,90 € , kleine Portion 7,90 €
Dessert
Im Ofen gebackener Schokoladenkuchen mit einem flüssigen
Schokoladenkern dazu eine Kugel Vanilleeis und ein Klecks Sahne
5,90 €
Ratskeller Becher mit Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
5,60 €